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1、去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:苏教版中小学 酒店大堂经理的职责assistant manager1. 监督检查前台、服务员的工作质量2. 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;3. 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务4. 每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情 况5. 监督酒店工作质量的“法眼”6. 与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款7. 为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜8. 大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;9. 做好本组范围内的防火防盗工作;10. 向领导反映有关员工的表现和客人意见;11. 每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;12. 做好领导指派的其它工作。
2、礼宾部部主管工作职责chief concierge 对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划,检查 核实计划执行情况2、 培训、考核、督导本分部员工,遵守劳动纪律,遵守酒店规章 制度及工作程序。
(相关资料图)
3、3、 检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。
4、4、 听取领班汇报,分配领班工作并加以指导。
5、5、 负责本部排班,安排本分部员工休假并上报批准。
6、6、 掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。
7、确保各项工作正常、 顺畅进行。
8、参加部门会议和召集下属开会,及时进行上情下达与下情上达。
9、施;8、 督导行政管家做好客史 档案工作。
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